チーズハンバーグ♪ズッキーニ付きレシピ・作り方

Name: チーズハンバーグ♪ズッキーニ付き
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 玉ねぎ(みじん切り) 小1と1/2; サラダ油 大さじ1/2; 舞茸(みじん切り) 1/2パック; ニンニクチューブ 5ミリ; クレイジーソルト 2振り; ☆ひき肉 500g; ☆パン粉 カップ1杯; ☆卵(溶いておく) 1コ; ☆ナッツメグ(粉末) 2振り; スライスチーズ 3枚; サラダ油 大さじ1/2; ズッキーニ(輪切り) 大1/2本; ♡酒 大さじ2; ♡ケチャップ 大さじ3; ♡ソース 大さじ2; ♡砂糖 小さじ1; ♡ニンニクチューブ 5ミリ

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約30分
500円前後

ゆずみぃ

ズッキーニもハンバーグソースで一緒にどうぞ♪

材料（4人分）

玉ねぎ(みじん切り): 小1と1/2

サラダ油: 大さじ1/2

舞茸(みじん切り): 1/2パック

ニンニクチューブ: 5ミリ

クレイジーソルト: 2振り

☆ひき肉: 500g

☆パン粉: カップ1杯

☆卵(溶いておく): 1コ

☆ナッツメグ(粉末): 2振り

スライスチーズ: 3枚

サラダ油: 大さじ1/2

ズッキーニ(輪切り): 大1/2本

♡酒: 大さじ2

♡ケチャップ: 大さじ3

♡ソース: 大さじ2

♡砂糖: 小さじ1

♡ニンニクチューブ: 5ミリ

作り方

1

ハンバーグの種をつくります。フライパンにサラダ油を敷いて中火で玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら舞茸を入れ、ニンニクチューブ、クレイジーソルトで下味をつけておきます。
2

1のあら熱がとれたらボウルに入れ、☆を投入して良く捏ねます。捏ねたら、スライスチーズ1/2を折り畳んで中に入れながら丸く成型していく。6~7個作れます。
3

フライパンにサラダ油を熱して、2のハンバーグを焼きます。焼き色がついたらひっくり返して、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ってから蓋をして蒸し焼きにします。
4

火が通ったら、フライパンの端にズッキーニを投入して軽く炒めます。軽く焼き色がついたら♡の調味料を投入して煮詰めたらできあがりです♪♪