塩麹でつくるネギ塩だれレシピ・作り方

Name: 塩麹でつくるネギ塩だれ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 細ねぎ 100g; おろしニンニク 小さじ1/2; 塩麹 大さじ1; ごま油 大さじ1; ブラックペッパー 少々

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hina3190

塩麹の優しい塩気がクセになります♫

材料（2人分）

細ねぎ: 100g

おろしニンニク: 小さじ1/2

塩麹: 大さじ1

ごま油: 大さじ1

ブラックペッパー: 少々

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作り方

1

細ねぎは刻んでおく。
2

①にその他の材料をぜんぶ混ぜ合わせて完成✨
3

お肉はもちろん、冷奴やそうめんの薬味にも◎！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自家製の塩麹を使ってタレを作りたかったので

公開日：2021/07/01

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このレシピを作ったユーザ

hina3190 こども向けの安心ごはん&おやつとお酒大好きな自分のためのおつまみを日々考えています♪ ５歳&１歳の男の子ママ ◎現役　保育園給食調理師 ◎食育アドバイザー　上級食育アドバイザー資格　所持偏食息子を５年育て、楽しく食べるのが一番の栄養！と考えているので添加物はゆるーくときどき気にかけている、そんなレシピたち＾＾