簡単おつまみ　塩麹豆腐のステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お豆腐をキッチンペーパーで包んで、水切り
   お急ぎの時は、重しを乗せて

2. 2

   水切りしたお豆腐に、塩麹を全面に塗り、ラップで包んで、冷蔵庫で一晩お休みzzz

3. 3

   フライパンに、オリーブオイルを投入
   食べやすい大きさにカットした、塩麹豆腐を、こんがり美味しそうな色が付くまで両面焼いて、お好みで、黒胡椒を振りかけ出来上がり♫