バター無し◎チャンクチョコクッキー レシピ・作り方

バター無し◎チャンクチョコクッキー
  • 約30分
k/ib
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少し固めのクッキーです。チョコをホワイトチョコやストロベリーチョコにしたり、生地にココアを入れたりしても美味しいです。

材料(4人分)

  • サラダ油 30g
  • 砂糖 60g
  • 1/2個
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 2g
  • チョコレート 50g

作り方

  1. 1 ボウルにサラダ油、砂糖、卵に入れ混ぜます。
  2. 2 薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜます。
  3. 3 粗く刻んでおいたチョコレートを加え混ぜます。
  4. 4 直径3cmくらいに成形して、鉄板に並べます。
  5. 5 170℃に予熱したオーブンで18分焼きます。

きっかけ

卵が1/2個分残ってしまったので作ってみました。

おいしくなるコツ

チョコレートは先に刻んでおいた方がいいと思います。ココアを入れる場合は10gほど入れればいいと思います。

  • レシピID:1770029595
  • 公開日:2021/04/15
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