母の日に♡ブーケサラダを！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵をつくる。
   小さいお鍋にたっぷりのお水に卵を入れて煮る沸騰したら弱火で3~4分煮る。
   水で冷ましながら皮を剥き、縦４等分にして２切れ使用する。

2. 2

   ▪フリルレタスは軽く洗い縦に割いて水気を切っておく。
   
   ▪トマトはヘタをとり半分に切る。
   
   ▪きゅうりは半分をピーラーで３枚スライスする。

3. 3

   フリルレタスはブーケに見立てて盛り付け、トマトは花に見立てて盛り付ける。
   きゅうりはリボンに見立てて盛り付ける。
   卵は空いているところに添える。

4. 4

   全体に粗挽きこしょう、塩、オリーブオイルをかけて出来上がりです。