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ナスと蓮根の味噌マリネ レシピ・作り方

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簡単です

材料（2人分）

なす
1本
蓮根
1/2本
水
50ml
⭐︎味噌
小2
⭐︎酢
小2
⭐︎酒
大1
⭐︎砂糖
小2
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作り方

  1. 1
    なすと蓮根を一口大に切る
    鍋に水と共に入れて一煮立ちさせる
  2. 2
    弱火にして蓋をして3分蒸す
  3. 3
    ⭐︎を入れて混ぜ合わせて更に3分蒸す
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作ってみました。

公開日：2021/03/23
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カテゴリ
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