なすの蒲焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ナスを縦に1/3に切る
表面に格子状に切れ目を入れる -
2
鍋にごま油を中火で熱してなすを両面3分ずつ焼く
焦げないように火力を調整する - 3 ⭐︎を入れて煮立たせて1分煮込む
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