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シャキシャキ炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
honasun
シャキシャキ食感が楽しい野菜炒め!
材料(2人分)
鶏胸肉
50g
もやし
100g
レンコン
30g
いりごま
5g
塩コショウ
少々
ごま油
大さじ1/2
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作り方
1
レンコンを食べやすい大きさに切り、水にさらしておく。
2
熱したフライパンに、ごま油を入れ、ひき肉がポロポロになるまで炒める。
3
2にもやしと1を入れ、野菜に火が通ったら、塩コショウを入れ味を整え完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レンコンは薄切りにする事で、シャキシャキ感を楽しめます。
きっかけ
夕飯のおかずにプラス一品作りたくて。
公開日:2020/09/06
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