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ぶりの照り焼き煮レシピ・作り方

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簡単です

材料（1人分）

ブリ: 1切れ

塩: 少々

オリーブオイル: 小1

⭐︎酒: 小2

⭐︎醬油: 小2

⭐︎みりん: 小2

⭐︎砂糖: 小1

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作り方

1

ブリに塩をふり5分置く
ペーパーで水分をふきとる
2

鍋にオイルを熱して中火でブリを焼いていく
3

両面に焼き目がついて火が通ったら⭐︎を加える
水分がとんで照りがでるまで煮立たせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作ってみました

公開日：2020/08/27

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カテゴリ: ぶりの照り焼き

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