材料（２人分）
- ベビーコーン
- 6本
- 塩
- ひとつまみ
- 無塩バター
- 大さじ１
- 醤油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- ベビーコーンを剥いてヒゲをとる。フライパンに並べて塩をひとつまみ振る。
バターを入れて、中火で火をつける。
-
- 2
-
- バターを溶かして全体に絡めながら焼く。
５分程度。全体に焼き色がつけばオッケー。
醤油をまわしかけて混ぜて完成。
おいしくなるコツ
バターを焦がさないように注意で焼きます。
醤油は、最後にまわしかけて香りがたてばオッケーです。
小さいけれど、とうもろこしの甘さがあり、まるで焼きとうもろこしです。
きっかけ
旬のベビーコーンをたくさん買ったので
味は焼きとうもろこしです。