泡立て器で混ぜるだけ！簡単バスク風チーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クリームチーズと砂糖をボウルに入れて、泡立て器で混ぜる。
   ※クリームチーズチーズは15分前くらいに冷蔵庫から出しておくと、多少混ぜやすいです。
2. 2 ある程度混ざったところに、あらかじめ殻を割り、よく混ぜておいた分量の卵を3回に分けて手順1のボウルに入れて、混ぜる。
3. 3 手順2のボウルに、薄力粉をふるいにかけながら入れ、更に混ぜる。
4. 4 しっかり混ざったら、生クリームを加えて、更に混ぜたら完成！
5. 5 クッキングシートをしいたケーキ型に、できた生地を全て入れる。
   ※クッキングシートはあらかじめセットしておくと！
6. 6 あらかじめ220度に余熱しておいたオーブンに、生地が入ったケーキ型を入れ、20分焼く。
7. 7 その後、オーブンの温度を200度に下げ、更に10分焼いたら完成！