風邪対策、撃退に！ネギと鶏肉の超美味しい簡単スープレシピ・作り方

Name: 風邪対策、撃退に！ネギと鶏肉の超美味しい簡単スープ
Total time: 15 min
Yield: 2,3
Ingredients: ネギ 一本; 鶏肉 胸かもも細切れ 200g; 鶏ガラスープのもと こさじ2; コンソメキューブ 一つ; 水 スープのカップ三杯分; 塩コショウ ２ふりほど

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約15分
100円以下

私のための！奇跡の楽ちんレシピ

風邪のときに家人が作ってくれたレシピです。簡単なのにとても美味しいので、寒い季節の定番にどうぞ！

みんながつくった数 2件

材料（2,3人分）

ネギ: 一本

鶏肉胸かもも細切れ: 200g

鶏ガラスープのもと: こさじ2

コンソメキューブ: 一つ

水: スープのカップ三杯分

塩コショウ: ２ふりほど

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作り方

1

鍋にお湯を沸かしておく
2

鶏肉に両面塩コショウしておくこのひとてまで肉の味はもちろん食感も良くなるので、ちょっとめんどくてもおすすめです
3

ネギは斜め切りにしておく
4

鍋が沸いたら、鶏肉とネギを入れ、鶏ガラスープのもと、コンソメキューブを入れて、5-10分煮込む煮込み時間は食感の好みで！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肉、鶏ガラスープのもととコンソメキューブを入れると、チキンのだしが三種類になるので、それがとても美味しかったみたいです！塩コショウとネギの香りで、洋風と中華のぶつかり合いもそんなに気になりませんとにかく美味しい寒い日のメニューです！

きっかけ

風邪といえばネギなのと、たんぱく質が食べたくてオーダーしたものです美味しかったー！風邪もおかげで治ってくれました

公開日：2019/11/16

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このレシピを作ったユーザ

私のための！奇跡の楽ちんレシピ簡単！美味しい！洗い物少！というレシピの考案が生まれながらの趣味です。で、最近、なんでこういうのが好きかって、私自身のためだよなぁ‥と思うに至り、そして脈絡ないですが石阪京子先生の本に出会い人生まじで変わり、もう今や敬虔な石阪京子教徒になっています。皆入信して欲しい！で、名前はそれっぽくさせて頂きました。そして料理が出てくる漫画大好きなので、再現レシピやりたいなとも思ってます。