材料（３人分）
- 鶏モモ肉
- 300g
- 一味
- 中さじ１
- マスタード粒
- 大さじ２
- すりおろしにんにく
- 1かけ分
- 岩塩
- 中さじ１
- クミン
- 一つまみ
- 大葉
- ６枚
- 小麦粉
- 大さじ５
作り方
-
- 1
-
- 材料を準備します。
シソはみじんきりにします
-
- 2
- 鶏肉以外の材料をまぜあわせます。
-
- 3
-
- ２を鶏肉に揉みこんでこんで20分ほどおきます。
-
- 4
-
- 熱したフライパンで蓋をして中火で５分。蓋をはずして中火で３分、中まで火が通るまで焼きます。
-
- 5
-
- 焼きあがったらお皿に盛り付けて、お肉をカットして出来上がりです
おいしくなるコツ
大葉をいれることです
きっかけ
鶏肉をいつもと違う味付けで食べたかったからです
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません