市販のルーで☆豚肉とほうれん草のクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉とかぼちゃは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ほうれん草は熱湯でさっと茹でて冷水にとり、水気を切って食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に1と水を入れ、豚肉に火が通ってかぼちゃがやわらかくなるまで煮込む。

4. 4

   3の火を止め、シチューのルーを入れて溶かす。

5. 5

   4を再び火にかけ、2を加えてとろみがつくまで煮る。

6. 6

   5に牛乳を加えて軽く煮る。