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ジョンソンヴィルで☆ウインナーのパエリア レシピ・作り方

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うーころちゃん
ジョンソンヴィルのウインナーを丸ごと乗せたパエリア、見栄えも楽しめます。

材料(4人分)

お米
2合
ジョンソンヴィルウインナー
4本
赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
玉ねぎ
1/2個
にんにく(チューブ入り)
5cm程度
オリーブオイル
大1
☆コンソメ顆粒
大1
☆水
500ml
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作り方

  1. 1
    パプリカは1cm幅程度に、玉ねぎはみじん切りにしておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひき火にかけ、ウインナーを焼き、焼き色がついたら取り出す。
  3. 3
    2のフライパンに玉ねぎとにんにくを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
  4. 4
    3にお米を加えて炒め、全体に油が回ったら☆の調味料を入れる。
  5. 5
    4の表面をならし、ウインナーとパプリカを乗せて蓋をする。
  6. 6
    5を中火で5分、弱火で15分、最後に強火で1分煮る。
    ※途中で吹きこぼれそうな場合は火加減調節してください。
  7. 7
    火を止めて10分蒸らす。

きっかけ

ホームパーティーに。

公開日:2017/03/19

関連情報

カテゴリ
パエリア
関連キーワード
ジョンソンヴィル ウインナー パエリア ホームパーティー
料理名
ウインナーのパエリア

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