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肉野菜炒め レシピ・作り方

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肉は柔らかく野菜はシャキシャキの食感です。

材料(2人分)

豚肉
6枚
塩胡椒
少々
片栗粉
大1弱
キャベツ
1/6個
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
ミニトマト
4個
ごま油
大1/2
☆オイスターソース
大1
☆鶏ガラスープの素
小2
☆醤油
小1
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作り方

  1. 1
    豚肉に塩胡椒をして片栗粉を薄くまぶす
    野菜を一口大に切る
  2. 2
    鍋にごま油を熱して
    玉ねぎ→キャベツ・ピーマン・豚肉→☆の順で炒める
  3. 3
    軽く水分が飛んだら火を止めてトマト加えてあおる

きっかけ

中華屋さんで教えてもらって作ってみました。

公開日:2017/01/28

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カテゴリ
肉野菜炒めお弁当のおかず全般夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)その他の中華料理

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