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牛肉のしぐれ煮
レシピ詳細
ストウブで☆牛肉の大和煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
うーころちゃん
甘辛くホロホロに煮込まれた牛肉、ご飯のお供にぴったりです。
材料(4人分)
牛バラブロック
250g
☆しょうゆ
大3
☆砂糖
大3
☆酒
75ml
サラダ油
大1
作り方
1
牛肉を1cm角くらいに切る。
2
鍋にサラダ油をひき火にかけ、1を炒める。
3
牛肉に焼き色が付いたら、☆の調味料を加える。
4
3に蓋をして、弱火で20分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ストウブのピコ・ココットラウンド14cmを使用しました。
きっかけ
ご飯のお供に。
公開日:2016/12/13
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牛肉のしぐれ煮
関連キーワード
牛バラブロック
牛肉
大和煮
ストウブ
料理名
牛肉の大和煮
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