サワークリームで☆ビーフストロガノフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに切り、薄力粉をまぶしておく。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにしておく。

3. 3

   フライパンにバターをひき火にかけ、2を炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしてきたら1を加え、さらに炒める。

5. 5

   牛肉に火が通ったら牛乳を加え、ひと煮立ちしたら弱火で10分煮込む。

6. 6

   5にサワークリームを加えて軽く煮、塩こしょうで味を調える。