人参も入れて☆ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 沸騰したお湯にキャベツを入れて茹でる。
   しんなりしたらok!

   

2. 2 玉ねぎ、人参はみじん切りにする
3. 3 タネを作る。
   豚ミンチに塩ひとつまみいれ粘りが出るまで混ぜる。
   そこにお酒を入れさらに混ぜる。
   よく混ざったら玉ねぎ、人参をいれざっくり混ぜる。

   

4. 4 茹でたキャベツの真ん中にタネを乗せて
   両端を折る

   

5. 5 前からくるくるっと包んで
   パスタを爪楊枝ぐらいの長さに折って
   パスタでとめる

   

6. 6 鍋に並べて
   コンソメと水をいれ
   弱火でコトコト

   

7. 7 20分ほどコトコト
   塩コショウで味をととのえ出来上がり☆