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ボリュームおかず☆鶏肉とかぼちゃのクリーム煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
うーころちゃん
簡単手軽にできるクリーム煮です。
材料(4人分)
鶏もも肉
200g
かぼちゃ
1/2個
ブロッコリー
1/2株
バター
40g
薄力粉
30g
牛乳
600ml
コンソメ顆粒
大2
作り方
1
鶏肉とブロッコリーは食べやすい大きさに切っておく。
2
かぼちゃは一口大に切り、やわらかくなるまで電子レンジで加熱しておく。
3
フライパンにバターをひき火にかけ、鶏肉を炒める。
4
鶏肉の表面が焼けたら薄力粉を加え、全体を炒めてなじませる。
5
4に牛乳とコンソメ顆粒を加え、とろみが出るまで煮る。
6
5に2とブロッコリーを加え、軽く煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕ご飯に。
公開日:2015/11/08
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関連情報
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かぼちゃ
関連キーワード
鶏肉
かぼちゃ
クリーム煮
ホワイトソース
料理名
鶏肉とかぼちゃのクリーム煮
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