食感がイイ!!黒豆枝豆入り鶏団子 レシピ・作り方

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colokitchen
黒豆枝豆をたっぷり入れた鶏団子!!

材料（2人分）

黒豆枝豆
正味60g
鶏ミンチ
200g
たまねぎ
1/2個
卵
1個
塩
小１

作り方

  1. 1
    固く茹でた黒豆枝豆を刻む。
    4等分くらいの大きさで刻みましたが、食感は大きい方が美味しいですが、細かく刻んだ方が見た目はキレイです。
  2. 2
    鶏ミンチ、塩、タマネギのみじん切り、卵を混ぜて、しっかり捏ねる。枝豆をさっくり混ぜて完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

枝豆のサイズはお好みで。

きっかけ

絵札豆の食感が良い鶏団子が作りたい。

公開日：2015/11/11
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関連情報

カテゴリ
ミートボール・肉団子枝豆鶏ひき肉
関連キーワード
鶏団子 鶏団子鍋 枝豆 鶏ミンチ
料理名
食感がイイ!!黒豆枝豆入り鶏団子

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