秋鮭とポルチーニ茸のクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポルチーニ茸と水を合わせ電子レンジで500w1分30秒温める。ポルチーニを取り出してみじん切り。
   戻し汁はこす。砂などが混ざっている場合があるので底にたまった汁は捨てる。

2. 2

   玉ねぎを薄切りにしてオリーブオイルでじっくり炒める。角切りにした鮭を加え炒め、１の戻し汁とポルチーニを加え、半分程まで煮詰める。

3. 3

   牛乳、生クリーム、粉チーズを加え、塩こしょうで味付ける。
   ゆで上がったパスタを絡めて完成!!