おもてなしにも☆彩りポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き一口大に切り、やわらかくなるまで茹でる。
- 2 ハムは細切りにする。
- 3 にんじんは細切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、さっと茹でる。
- 4 卵は好みの固さに茹で、粗みじん切りにする。
- 5 ボウルに1を入れ熱いうちに酢を加え、つぶしながら混ぜる。
- 6 5に2、4、にんじんを加え、マヨネーズを入れて全体を混ぜ、塩こしょうで味を調える。
- 7 お皿に6、ミニトマト、ブロッコリーを盛る。
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
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