食感が大事だから炒め過ぎは良くないよねっとか言いながらいつまでたってもしんなりしない。 ごわごわしなくなったけど、食感はしっかり残っている不思議な野菜。 シャクシャクとした食感がはまる美味しさ。
おかひじきって何なん？ひじきなん？ 気になるなー。食べてみたいねんなー。 と言われて。
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味はほとんどなく、食感が何に似てるとも言いがたい。シャクシャクする。