豚と厚揚げとブロッコリーのポン酢マヨ炒め レシピ・作り方

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colokitchen
ブロッコリーと厚揚げにポン酢とマヨネーズがしみて美味しい!!
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材料（2人分）

豚肉
160g
厚揚げ
200g
ブロッコリー
1/2株
こしょう
少々
酒
大２
ポン酢
大２
マヨネーズ
大２
サラダ油
大１

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを小房に分けて塩ゆでする。
    厚揚げを一口大に切る。
    サラダ油を熱し、豚肉を焼き酒をふる。厚揚げと入れ炒め、最後にブロッコリーを入れさっと炒める。
  2. 2
    ポン酢とマヨネーズを入れ炒めて、皿に移してこしょうをかける。
    完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

厚揚げは小さめの一口大に切ると味なじみがいい。

きっかけ

ボリュームのあるおかずが作りたかった。

公開日：2015/06/06
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カテゴリ
厚揚げマヨネーズその他の豚肉簡単豚肉料理ブロッコリー
関連キーワード
炒め物 ブロッコリー ポン酢マヨネーズ 厚揚げ

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