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プレゼントに☆トリュフロシェ レシピ・作り方

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料理レシピ

プレゼントに☆トリュフロシェ
  • 500円前後

アーモンドクランチとフィアンティーヌがサクサクで香ばしいトリュフです。中にはヘーゼルナッツを丸ごと1粒包みました。

作り方

  • 1

    ボウルにビターチョコを小さく割り入れ、湯せんで溶かす。

  • 2

    1に生クリームを加え、なめらかになるまでよく混ぜる。

  • 3

    手で丸められる固さになるまで冷蔵庫で冷やす。

  • 4

    スプーンで3を8等分にすくってラップに乗せる。

  • 5

    ヘーゼルナッツを真ん中に置き丸く包み、再度冷蔵庫で冷やす。

  • 6

    ボウルにミルクチョコを小さく割り入れ、湯せんで溶かす。

  • 7

    6にアーモンドクランチとフィアンティーヌを加えてよく混ぜる。

  • 8

    7に5を入れチョコをからめ、オーブンシートに並べて固まるまで置いておく。

きっかけ

プレゼント用に。

レシピID: 1770021495

公開日:2015-05-06 10:17:48.0

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関連情報

料理名
トリュフロシェ
料理用途
普段の料理 贈り物

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