豚挽き肉で☆しっとりハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにしフライパンで炒め、粗熱をとっておく。

2. 2

   ☆の材料をボウルに合わせ、挽き肉と1を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。

3. 3

   2の形を整える。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき火にかけ、3を並べて強めの中火で焼く。

5. 5

   焼き色がついてきたらひっくり返し、蓋をして弱火でじっくり火を通す。

6. 6

   5をお皿に盛り、ハンバーグソースをかける。