ほうれん草とゆで卵のトロトログラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉、玉ねぎを1cm角に切り、ほうれん草をゆで3センチ幅に切る。
   卵は6分茹でる。

2. 2

   玉ねぎ、鶏肉を油でしんなりするまで炒める。

3. 3

   ほうれん草を入れほぐしながら炒める。
   塩こしょうする。

4. 4

   バター、薄力粉、牛乳でホワイトソースを作り3と合わせる。
   コンソメキューブを砕いて入れ溶かす。

5. 5

   マカロニを表示より1分早くゆで、水を切り混ぜる。
   ここで、コテコテになってしまったら水100ccくらいで伸ばす。塩こしょうで味を整える。

6. 6

   グラタン皿にゆで卵、チーズをのせトースターで７分くらいこんがりするまで焼く。
   完成!!