意外と簡単！病みつきゆであずき♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小豆をざるにあけてさっとすすぎ土鍋に入れます。
   約3倍の水をいれ沸騰したら火を止めもう一度ざるにあけます。

2. 2

   鍋に戻しひたるくらいの水を入れ沸騰したら弱火にして1時間～1時間半煮ます。
   お湯が少なくなったらさし水をしながらです。

3. 3

   豆がやわらかくなったら砂糖、塩を加え木べらで混ぜながら10分煮ます。