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古漬けソテーと豆腐の和え物 レシピ・作り方
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*和土*
野沢菜漬けで
材料(4人分)
野沢菜の古漬け
1束
豆腐
1丁
漬け汁
大さじ3
ごま油
少々
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作り方
1
豆腐はざく切りにして、つけ汁をかけておく
2
中華鍋にごま油をひいて、ざく切りした古漬けをいれて中火でいためる
3
2に1をいれて、強火で全体数分炒めて、完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるごはんに
公開日:2014/11/16
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*和土*
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