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いんげんとねぎのマサラ煮 レシピ・作り方
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*和土*
カレー風
材料(10人分)
三尺いんげん
1束
葉ねぎ
2本
ガラムマサラ
小さじ1
クミン
小さじ1
味噌
大さじ2
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作り方
1
いんげんは3センチ幅に切る
葉ねぎは輪切りにする
2
中華鍋に油をひいて、クミンとガラムマサラをいれてから、葉ネギを炒める
3
続いていんげんをいれ、味噌と半カップの水をいれて、ふたをして10分ほど煮る
最後はふたをあけて煮きる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
よるごはんに
公開日:2014/08/02
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*和土*
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