ジャガイモとイヌビユのトマト炒め レシピ・作り方
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材料(4人分)
- ジャガイモ 4個
- イヌビユ 1束
- トマトピューレ 半カップ
- 塩 小さじ1
- 醤油 少々
作り方
- 1 ジャガイモは棒状に切って、イヌビユはざく切りにする
- 2 フライパンにジャガイモをいれて、トマトピューレと塩を加えて火にかける
- 3 時々まぜて、5分ほどしてジャガイモに火が通ったら、イヌビユを入れて、水気がなくなったら、醤油で味を整える
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- カテゴリ
- じゃがいも
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