ひえ粉のひんやりシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにして、鍋にいれ、ひたひたの水をいれて火にかける

2. 2

   10分ほど煮たら、ひえ粉を残りの水にとかしたものを加え、ローレルを入れる。

3. 3

   時々まぜながらさらに10分ほど煮て、やわらかくゆでたジャガイモを一口大にきったものをいれる

4. 4

   塩を加えて味を整え、火を止める前にスナップエンドウをいれてまぜこむ