ジャガイモと大豆グルテンの揚げもの レシピ・作り方

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＊和土＊
大勢ごはんに

材料（４人分）

ジャガイモ
10個
大豆グルテン（フレークタイプ）
半カップ
小麦粉
１C
塩
小さじ２
ガラムマサラ
大さじ２
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    ジャガイモは柔らかくゆでて、皮をむいてマッシュする
  2. 2
    ボールに１とグルテンと小麦粉とガラムマサラ、塩をいれてよくまぜる
  3. 3
    揚げ油を１７０度程度にあたため、スプーンですくって、１つずつからりと揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2014/06/13
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カテゴリ
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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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