ジャガイモのカレー味コフタ レシピ・作り方

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＊和土＊
たくさん揚げました

材料（１０人分）

ジャガイモ
4個
パン粉
２C
小麦粉
２C
味噌
大さじ２
ガラムマサラ
大さじ１
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮ごとやわらかくゆでて、皮をむいて、マッシャーでつぶす
  2. 2
    味噌、小麦粉、パン粉、ガラムマサラを入れてよくこねて、バーグ状に整える
  3. 3
    揚げ油を１８０度程度にあたためて、2を順に両面揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大勢ごはんに

公開日：2014/05/21
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カテゴリ
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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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