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しいたけのフライ レシピ・作り方

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＊和土＊
おつまみに

材料（４人分）

しいたけ
6枚
小麦粉
半カップ
醤油
大さじ２
にんにく
２かけ
しょうが
１かけ
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    しいたけは、細切りにしてたっぷりの水と流水で洗う
  2. 2
    １に小麦粉とすりおろしにんにくとすりおろししょうがをあわせてまぜ、醤油を全体にかけ、粉っぽさがなくなるまでまぜる
  3. 3
    揚げ油を１８０度くらいにあたためて、１～２本ずつまとめて、カラリと揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2014/05/13
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カテゴリ
しいたけ干し椎茸小麦粉

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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