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わらびとごまのとろとろ和えレシピ・作り方

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ワラビのとろみをだしました。

材料（４人分）

あくぬきわらび: 1束

ごま: 大さじ１

醤油: 大さじ２

だし汁: 大さじ３

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作り方

1

わらびは沸騰したお湯で1分ほどさっとゆでる
2

１をたたき切り、ねばりをだす
3

２とごまと醤油とだし汁をあわせて、よくまぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よるごはんに

公開日：2014/05/13

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カテゴリ: わらび

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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