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うどうどん レシピ・作り方
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*和土*
うどたっぷり
材料(4人分)
うど
5株分
うどん
400g
塩
大さじ1
醤油
大さじ2
水
1リットル半
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作り方
1
うどは、茎の部分は斜めに切り、葉はざく切りにする
2
フライパンに油をひいて1を数分かけて炒める
3
うどんは指定時間ゆでて、ざるにあけ、水をわかして、塩と醤油で汁を作る
4
うどんを3の汁にいれて2を加えて沸騰させて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるごはんに
公開日:2014/04/16
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*和土*
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