フライパンで簡単♪力士味噌アクアパッツァ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り身魚は塩コショウ（分量外）をふって、５分置いたらペーパータオルで水分をふき取る。プチトマトは4等分に切っておく。アサリは、しっかり殻同士をこすり合わせて洗っておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、魚を皮目から焼く。焼き色がついたら、裏面も焼く。

3. 3

   2に■の調味料とアサリ・プチトマトをいれ、沸騰してきたら、蓋をして弱火で５分蒸す。スープを味見してみて、物足りなければ塩、こしょうで味を整えて完成♪