★黒豆の豆餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米はたっぷりの水にひたして、１昼夜おく

2. 2

   １をざるにあけて30分水切りする

3. 3

   餅つき機に２を２/３いれて、洗った黒豆を全量いれて、残りのもち米を入れて、蒸す

4. 4

   蒸しが終わったら、10分搗いて、餅つき機から取り出し、のし台に片栗粉をふってのばして、一晩おき、切り分ける