トースターで！トロっと美味しい半熟な生カステラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○をよく混ぜる、砂糖とはちみつが完全に馴染むまでしっかりと
   
   小麦粉をふるい入れる、茶こしに大さじ1ずつ入れてふるうか、袋でしゃかしゃか20回くらい振った物を入れる

2. 2

   1をトースターOKの容器に均等に入れ、天板にのせる
   トースターに入天板に水を半分くらい入れる
   アルミをかぶせ1000Wで10分焼く(時間外)

3. 3

   見にくいけど、水とアルミこんな感じ
   
   容器は110mlのアルミのプリンカップを使用

4. 4

   10分焼いたらアルミを取り、表面に焦げ目が付くまで3～4分焼く
   3分以上までぐるっとまわして焼き、3～4分経って焦げ目が付いてたら切る

5. 5

   トースターが冷めるまで庫内で余熱放置して完成(時間外)
   すぐ食べない場合は冷蔵保存
   半熟なので、作った日か翌日のうちには食べきる
   
   もうちょっと焦げててもよかった気がする