コーヒークッキー レシピ・作り方
材料（１～人分）
- 薄力粉 １００g
- てんさい糖 １０g
- 菜種油 大さじ２
- 塩 ひとつまみ
- インスタントコーヒー 小さじ２～
- 熱湯 大さじ２
- ナチュラルベーキングパウダー 小さじ１
作り方
- 1 インスタントコーヒーを熱湯でといて冷めるまでおいておく
- 2 ボールに粉類の材料をいれてまぜてから、菜種油と1を加える
- 3 5ミリ幅に伸ばして、長方形に整え、好みの大きさに切る
- 4 １８０度にオーブンをあたため10分から15分を目安に焼く
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