里芋と豆のバジル煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は大きいものは薄切りにして、小さいものは半分に切る

2. 2

   １を平たい鍋にいれて、ひたひたの水をいれて中火にかける

3. 3

   塩とバジルを加えて、鍋底をかいて、芋がやわらかくなるまで10分ほどかけて煮る

4. 4

   小豆を加えて、味をみて醤油で整える