ひえとジャガイモのチャウダー レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
-
1
玉ねぎを薄切りにして、にんにくはスライスする
ジャガイモは一口大に切る - 2 鍋に油をいれて、にんにくと玉ねぎをいためてからひえを加え、全体炒めたら、水を２C入れる
- 3 沸騰したら火をよわめ、塩をふってローレルをいれて、ふたをして20分ほどかけて煮る
- 4 ジャガイモは別で柔らかくゆでておき、塩で下味をつけて３がよく煮えたら、加えてまぜる
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