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豚ミンチとシャキシャキレタスのチャーハン レシピ・作り方

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marimarikomari
レタスチャーハンは包丁要らずで簡単に美味しく出来上がります。

材料(2-3人分)

ご飯
茶碗4-5杯分
しょうゆ
大さじ1-2
塩コショウ
適量
適量
ほんだし
大さじ2
豚ミンチ
200g
玉子
4こ
レタス
半玉〜
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作り方

  1. 1
    熱した大きめのフライパンに油をひき豚ミンチを炒める。
    レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。
  2. 2
    豚ミンチが白っぽくなったら溶き卵、ご飯を加えて炒める。
  3. 3
    本だし、塩コショウを加える。
  4. 4
    しょうゆを加える。
  5. 5
    レタスを加えて好みの固さになったら出来上がり。

おいしくなるコツ

卵とご飯を、同時に入れることでパラパラチャーハンになります。

きっかけ

フライパンひとつで簡単に★

公開日:2013/11/02

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
シャキシャキレタスチャーハン 豚ミンチ入り

このレシピを作ったユーザ

marimarikomari 3人の子を持つ母です。 料理はあまり得意ではないので手軽に早くできるものメインで毎日なんとか乗り越えています。

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