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豆腐のスダチペースト レシピ・作り方

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*和土*
さわやかな味

材料(4人分)

豆腐
1丁
すだち
1個
菜種油
大さじ1
塩麹
大さじ2
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作り方

  1. 1
    豆腐は水をきって、スプーンでつぶし、塩麹とよくまぜて一晩常温でおく
  2. 2
    よくまぜて、すだちを半分にきって、しぼりいれる
  3. 3
    菜種油をいれて、全体まぜる


    サラダやパンや、パスタにあわせてつかいます。

きっかけ

ひるごはんに

公開日:2013/10/21

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐すだち

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*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

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