トマトの入った夏野菜のほうとう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに小麦粉と塩と５００ccの水をいれて、よくこね、30分ほどねかしてから、ピンポン玉程度のサイズに分割して、手で細く伸ばす

2. 2

   鍋に水を6分め入れて、乱切りにしたジャガイモとトマトを入れて、火にかける

3. 3

   沸騰したら味噌とオクラをいれて、１を順番に入れる
   
   吹きこぼれないように火加減を中火程度で調整し、全部１を入れ終わったら、さらに10分ほど煮込む