肉じゃがグラタン☆リメイク料理 レシピ・作り方

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Ratatouille
手間暇をかけたらリメイク料理の意味がない!ってことで、とことん手抜きのグラタンです(笑)
みんながつくった数 2

材料(2人分)

余った肉じゃが
(レシピID:1770015573)
2人分
ルーミック・ホワイトソース
1袋
豆乳(牛乳でもOK)
250㏄
塩・こしょう
少々
粉チーズ
適量

作り方

  1. 1
    肉じゃがの汁けをきっておく。
  2. 2
    ルーミック・ホワイトソースと豆乳を入れた鍋を中火にかけ、かき混ぜながら煮る。とろみがついたら塩・こしょうで味を調える(具に味がついているので薄味で!)
  3. 3
    手順1の肉じゃがをグラタン皿に入れて、手順2のホワイトソースを上からかけ、粉チーズを好きなだけ振りかける。
  4. 4
    オーブントースターで表面に焼き色がつくまで焼けばできあがり。

おいしくなるコツ

ホワイトソースを手作り(参照レシピID:1770002576)しても、もっと簡単に缶詰やレトルトを使ってもOK☆

きっかけ

ポテトグラタンの具と肉じゃがの具って似てるじゃん…と、ふと思い、ホワイトソースをかけて焼いてみたところ美味しかったので、それ以来リメイク料理として活躍しています。以前はちゃんとホワイトソースも手作りしていましたが、今はとことん手抜きデス☆

公開日:2013/07/08

関連情報

カテゴリ
ポテトグラタン
料理名
肉じゃがグラタン

このレシピを作ったユーザ

Ratatouille ●15年以上の一人暮らしを経て現在結婚生活5年目、なのに料理の腕前はいまだ中の下、でも一生懸命(「必死」ともいう)頑張ってます。 ●現在は相方1人と息子2人に囲まれた女帝生活、男好みの料理を研究中でございます。 ●青じそ(大葉)、ちりめんじゃこ、ごま油、塩昆布、白ごま、ポン酢しょうゆが大好き。なので、私のレシピにはそれらが材料として出てくることものすごーく多し。ご勘弁を。

つくったよレポート( 2 件)

2016/12/24 10:22
想像以上に肉じゃがとホワイトソースが合っていたのでビックリしました! 主人にも好評でした! ありがとうございました(*^O^*)
うどん6703
2016/09/28 09:04
肉じゃがとホワイトソースが合って美味しかったです(*^^*)
yuaaママ

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