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肉じゃがグラタン☆リメイク料理 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 余った肉じゃが
  • (レシピID:1770015573)

    2人分

  • ルーミック・ホワイトソース

    1袋

  • 豆乳(牛乳でもOK)

    250㏄

  • 塩・こしょう

    少々

  • 粉チーズ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
肉じゃがグラタン☆リメイク料理
  • 300円前後

手間暇をかけたらリメイク料理の意味がない!ってことで、とことん手抜きのグラタンです(笑)

作り方

  • 1

    肉じゃがの汁けをきっておく。

  • 2

    ルーミック・ホワイトソースと豆乳を入れた鍋を中火にかけ、かき混ぜながら煮る。とろみがついたら塩・こしょうで味を調える(具に味がついているので薄味で!)

  • 3

    手順1の肉じゃがをグラタン皿に入れて、手順2のホワイトソースを上からかけ、粉チーズを好きなだけ振りかける。

  • 4

    オーブントースターで表面に焼き色がつくまで焼けばできあがり。

きっかけ

ポテトグラタンの具と肉じゃがの具って似てるじゃん…と、ふと思い、ホワイトソースをかけて焼いてみたところ美味しかったので、それ以来リメイク料理として活躍しています。以前はちゃんとホワイトソースも手作りしていましたが、今はとことん手抜きデス☆

おいしくなるコツ

ホワイトソースを手作り(参照レシピID:1770002576)しても、もっと簡単に缶詰やレトルトを使ってもOK☆

レシピID: 1770015612

公開日:2013.07.08

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関連情報

料理名
肉じゃがグラタン
料理用途
普段の料理
関連キーワード
リメイク手抜き簡単

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