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えごまとわかめの味噌 レシピ・作り方
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*和土*
ごはんのともに
材料(4人分)
えごまの葉
きざんで2C
味噌
1/4C
乾燥わかめ
ひとにぎり
ごま油
少々
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作り方
1
えごまは小さくきざむ
2
フライパンに油をひいてあたため、1をいためる
全体しんなりしたら、味噌と半カップの水を加えて全体広げる
3
わかめを加え、ふたをして10分ほど煮る
ふたをあけて、強火にかえて、水気がとんだら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
よるごはんに
公開日:2013/06/30
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*和土*
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